Το Φαράγγι των Μύλων, μια εύκολη διαδρομή για την επόμενη εκδρομή σας!
Κάντε κλίκ στο παρακάτω link
Πρόσφατα Θέματα
RETHYMNO LIVE
ΕΛΛΗΝΑΣ... Ο ΑΕΤΟΣ!
ΡΕΘΥΜΝΟ
Crete-Guns
ΤΑ ΑΠΟΡΡΗΤΑ ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ
Τροφοδοσία 
Μια υποβρύχια… κάβα! «Η άβυσσος του κρασιού»
Μια υποβρύχια… κάβα! «Η άβυσσος του κρασιού»
από Admin Σαβ Σεπ 28, 2013 11:11 pm
28.09.2013
Ο Ιταλός οινοποιός Pierluigi Lugano ξέμεινε από χώρο στο κελάρι του στην ξηρά και είπε να εκμεταλλευτεί την απεραντοσύνη του βυθού της Μεσογείου, αποθηκεύοντας το κρασί του κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Μάλιστα καλά διαβάσατε όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο κάτι τέτοιο. Ο Pierluigi διατηρεί το κρασί «Abissi» (το όνομα σημαίνει «στην άβυσσο») στον βυθό, μέσα σε ειδικούς κλωβούς από ανοξείδωτο χάλυβα (για να μη σκουριάζουν) 60 μέτρα κάτω από την επιφάνεια, στις ακτές της πόλης Chiavari, στη βόρειο-δυτική Λιγουρία.
Ο ίδιος υποστηρίζει μάλιστα ότι ο πυθμένα της θάλασσας προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για τη διατήρηση του αφρώδους οίνου, που παράγεται από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, όπως τα Vermentino και Bianchetta. «Είναι καλύτερα από ό,τι μια υπόγεια κάβα, ειδικά για το εν λόγω κρασί. Η θερμοκρασία είναι τέλεια, δεν υπάρχει φως, το νερό εμποδίζει ακόμα και το παραμικρό ίχνος αέρα να εισχωρήσει στο αλκοόλ ενώ η συνεχής πίεση κρατά τις φυσαλίδες σε αφρώδη κατάσταση», αναφέρει ο 65χρονος οινοποιός που δεν διστάζει να κάνει αρκετές βουτιές για να προμηθευτεί το κρασάκι του.
wikishareideas.gr
Ο Ιταλός οινοποιός Pierluigi Lugano ξέμεινε από χώρο στο κελάρι του στην ξηρά και είπε να εκμεταλλευτεί την απεραντοσύνη του βυθού της Μεσογείου, αποθηκεύοντας το κρασί του κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Μάλιστα καλά διαβάσατε όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο κάτι τέτοιο. Ο Pierluigi διατηρεί το κρασί «Abissi» (το όνομα σημαίνει «στην άβυσσο») στον βυθό, μέσα σε ειδικούς κλωβούς από ανοξείδωτο χάλυβα (για να μη σκουριάζουν) 60 μέτρα κάτω από την επιφάνεια, στις ακτές της πόλης Chiavari, στη βόρειο-δυτική Λιγουρία.
Ο ίδιος υποστηρίζει μάλιστα ότι ο πυθμένα της θάλασσας προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για τη διατήρηση του αφρώδους οίνου, που παράγεται από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, όπως τα Vermentino και Bianchetta. «Είναι καλύτερα από ό,τι μια υπόγεια κάβα, ειδικά για το εν λόγω κρασί. Η θερμοκρασία είναι τέλεια, δεν υπάρχει φως, το νερό εμποδίζει ακόμα και το παραμικρό ίχνος αέρα να εισχωρήσει στο αλκοόλ ενώ η συνεχής πίεση κρατά τις φυσαλίδες σε αφρώδη κατάσταση», αναφέρει ο 65χρονος οινοποιός που δεν διστάζει να κάνει αρκετές βουτιές για να προμηθευτεί το κρασάκι του.
wikishareideas.gr
Admin- Admin
- Αριθμός μηνυμάτων : 1499
Ημερομηνία εγγραφής : 31/07/2013 -
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Τελεσίγραφο για σύνδεση ταμειακών και POS – Έρχονται πρόστιμα
» Ερευνα-σοκ! Ο αργός «θάνατος» του Ελληνα αγρότη με οργανωμένο σχέδιο
» ΦΠΑ: Έρχεται η αυτόματη επιστροφή – Ποιους αφορά – Πότε θα ξεκινήσει
» Η γλώσσα των κουτσαβάκηδων (το λεξικό της μαγκιάς)
» Έρχεται νέο σύστημα με αυτόματες κατασχέσεις περιουσιακών στοιχείων για χρέη στην εφορία
» Ενημέρωση ιδιοκτητών δεσποζόμενων ζώων
» Πώς θα βρείτε τα «χαμένα» σας ένσημα πριν το 2002
» Ο σεισμός-μαμούθ που ανύψωσε την Κρήτη και δημιούργησε τσουνάμι 12 μέτρων
» Για πρώτη φορά στο Νοσοκομείο Ρεθύμνου επέμβαση ολικής αρθροπλαστικής με την πρωτοποριακή τεχνική της ρομποτική
» Ανοίγει η πλατφόρμα εξαγοράς καταπατημένων εκτάσεων του Δημοσίου – Δικαιολογητικά και προϋποθέσεις
» Ελεύθεροι επαγγελματίες: Αυξάνονται οι εισφορές τους το 2024 - Τα νέα ποσά
» ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΔΙΔΟΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΣΚΥΛΟΥΣ ΑΠΟ ΤΣΙΜΠΗΜΑ ΤΣΙΜΠΟΥΡΙΟΥ. ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΙΣ ΠΡΟΛΗΨΟΥΜΕ;
» Δερματικα προβληματα – μυκητιαση, αλλεργικη δερματιτιδα, ψωρα σκυλου
» Λεϊσμανίωση (Καλαζάρ) : Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
» 35Ν: Η κρητική τσικουδιά του Ηλία Μελισσουργού με όνομα και ποιότητα
» Γνωρίζατε ότι υπάρχουν ζωντανά ένζυμα στο μέλι
» Τρεις νέες – τούρμπο ποικιλίες ελιάς με αντοχή στην βερτιτσιλίωση
» Νέα απόφαση του ΣτΕ βγάζει οριστικά εκτός δασικών χαρτών 7 εκατ. στρέμματα
» Ανοίγει η πλατφόρμα για τα «Φωτοβολταϊκά στη Στέγη
» Πενταετής παραγραφή για τα χρέη στους ΟΤΑ
» ΕΣΠΑ: Τα 3 προγράμματα για να επενδύσουν οι αγρότες με κοινοτικό χρήμα
» «Φωτοβολταϊκά στη στέγη»: Βγήκε ο οδηγός του προγράμματος-Δικαιούχοι και προύποθέσεις (έγγραφο)
» Πως να φτιάξω μόνος μου θειασβέστιο;
» Ένα κείμενο που πρέπει να διαβάσουν όλοι οι ελαιοκαλλιεργητές!
» Επιστήμονες από την Κρήτη ρίχνουν φως σε βακτήριο που πλήττει καλλιέργειες, όπως την ελιά και το αμπέλ
» Νομοπαρασκευαστική για τα κληροτεμάχια
» Πες μου πού είναι το χωράφι σου, να σου πω τι θα φυτέψεις
» Κρητικά λουκάνικα ξιδάτα
» Ντουκιάνι: Ο ιερός χώρος των παλιών Κρητικών